Scheda Tecnica. Vinificazione. Nel 2003 il vino Nobile di Montepulciano i Quadri 2000, prodotto da singolo vigneto e con solo Sangiovese, uscì sul mercato affiancando il vino Nobile di Montepulciano Bindella. Rosso Di Montepulciano - Poderi Sanguineto . rosso e bianco. Il Montepulciano d’Abruzzo è un vitigno del centro Italia, coinvolgendo in particolare le regioni che si affacciano sul Mar Adriatico. Scheda Tecnica. situati ad altitudine di 350 slm. La macerazione ha una durata di 10 gg ad una temperatura di 26°C. 10 Novembre 2020. ... Rosso di Montepulciano DOC 2018. Telefono. Possibilità di invecchiamento. Email. SCHEDA TECNICA GENERALE DEI VINI DI PODERI SANGUINETO. Scheda Tecnica. Scarica la scheda tecnica di Montemercurio Petaso Rosso di Montepulciano D.O.C. Si tratta di un vino dal colore rosso rubino tendente al porpora, dal profumo intensamente fruttato e vinoso, equilibrato, persistente e leggermente tannico. Vigneti in Valiano di Montepulciano – Siena. Le uve vengono selezionate e raccolte totalmente a mano.Il mosto fermenta in vasche di acciaio . Affina un anno in botti di rovere. Maturazione. Affina per minimo 24 mesi, di cui almeno 18 in botti di rovere di Slavonia da 50 hl. By RelazioniDigitali Astorre Noti - Rosso. Dora e Patrizia producono il loro Rosso di Montepulciano a partire da un blend di Sangiovese, Canaiolo Nero e Mammolo. Almeno 10-15 anni 10 Novembre 2020. Zona di Produzione. Brunello di Montalcino DOCG 2015. Tipo di Vino: Rosso Montepulciano Riserva, Rosato Cerasuolo e Bianco Trabbiano. Scheda Tecnica. Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100% allevato a controspalliera. Le uve sono vendemmiate manualmente e in cantina fermentano spontaneamente con i soli lieviti indigeni. Area di Produzione: Valle Peligna. Download. Per aumentare la varietà di vigneti, nel 1999, vennero acquistati dei vigneti in Fossolupaio e due anni più tardi uscì il Rosso di Montepulciano Fossolupaio. Uvaggio. Le freschezza tipica della tradizionale varietà Sangiovese si unisce all’esuberanza del frutto caratteristica del Merlot per rappresentare l’antico territorio di Montepulciano. VIGNETO : ht 6.0018 di cui 4.11.97 iscritto a Nobile di Montepulciano 50.00 a Rosso di Montepulciano e 1.38.21 I.G.T. Il Rosso è un vino da tutto pasto; noi poliziani lo consigliamo con i “pici al ragù” (pasta fatta a mano, tipica di Montepulciano). Acquista su 26 generazioni. Denominazione Rosso Riserva Tullum DOCG Tipologia Rosso Riserva Uve di provenienza Montepulciano 100% da vigneti coltivati su terreni a giacitura collinare nel comune di Tollo facenti parte dei fogli di mappa n.1 di località Sterpari, n.2 di località Piane Mozzone e Colle Cavalieri, n.12 di località Colle Secco. UVAGGIO VINI ROSSI: 80% Sangiovese Prugnolo Gentile – 20% Canaiolo Nero e Mammolo. Rosso di Montepulciano DOC 2018. La tecnica di vinificazione consiste in una pressatura soffice, una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 26-28°C e una macerazione sulle bucce per 15-20 giorni con rimontaggi. Scarica scheda tecnica. SCHEDA TECNICA: Zona di Produzione: Cervognano. 80% Sangiovese, 20% Canaiolo. +39 0578 716610. Il Vino. Scheda Tecnica. vini@montemercurio.com. By RelazioniDigitali Astorre Noti - Rosso. 10 Novembre 2020.
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